Home » Shop » Woonaccessoires » Keuken » Homemade recepten » Groentemihoen met kip

Groentemihoen met kip

Gepubliceerd op 22 november 2019 om 18:16

Ik heb van de week spaghetti gekocht. Nu heb ik dit keer een goedkoop merk gepakt van de jumbo. Normaal is dat geen probleem, maar dit keer is het niet goed. 

Toen ik de spaghetti in de pan deed zag ik al dat de slierten erg dun waren. Ik moet zeggen spaghetti eten met helle dunnen slierten is toch niet het zelfde wanneer je lekkere stevige slierten gewend ben.

Na afloop zag ik ook dat er spaghitti op de verpakking stond. is toch echt geen gewone spaghetti hahaha.

 

Maar goed ik heb dus nog een pak over en kreeg opeens trek in mihoen. Daar zijn die dunnen slierten perfect voor! Ik heb een recept gevonden op het internet bij jumbo.com.  Even snel door de kou naar de super om nog wat ingrediënten te halen die ik niet in huis had en we kunnen beginnen!

 

Wat heb je nodig:

voor vier personen

4el sojasaus
2 tenen knoflook of 2 theelepels knoflookpoeder
2 theelepels gemberpoeder
390g kipfilet
2el wokolie of gewone olie
250g mihoen of in mijn geval de saghitti
600g chinese roerbakmix
snufje perper

Bereidingswijze 

1) Meng voor de marinade 2 el sojasaus met de knoflook en de gember. Schep de kipblokjes erdoor en breng op smaak met wat peper. Laat de Kip 10 min. afgedekt marineren.

 

2) Verhit in een wok de olie. Bak de kipblokjes in 8 min. al omscheppend bruin en gaar. Bereid intussen de mihoen (spaghitti) volgens de aanwijzingen op de verpakking.

 

3) Voeg de roerbakmix groenten toe aan de kip en bak 3 min. al omscheppend mee. Voeg de mihoen (spaghitti) en de resterende 2 el sojasaus toe en verwarm nog 1 min.

 

4) Breng op smaak met peper en schep de mihoen (spaghitti) op 4 borden.

 

Smakelijk eten! Heb jij dit gerecht geprobeerd? Laat hier onder weten wat je er van vond!


«   »

Reactie plaatsen

Reacties

Er zijn geen reacties geplaatst.